Sáng 12/12, khi truy cập Google tự nhiên thấy ấm lòng khi thấy hình ảnh bát phở xuất hiện ở vị trí trung tâm mọi người nhỉ.
Nhà hàng Monaza bị phong tỏa, 126 người vạ vật chờ xét nghiệm
Chó vừa là bạn vừa là món ăn khoái khẩu ở Việt Nam
Trên trang web của mình, Google cũng nói về Doodle ngày hôm nay. "Doodle hôm nay là phở, món ăn quốc gia của Việt Nam. Đó là một món gồm nước dùng mặn, bánh phở mềm, rau thơm và thịt thái mỏng. Điều làm nên sự khác biệt của phở là quá trình nấu ăn mà người đầu bếp đặt cả cái tâm của mình vào trong đó, để tạo nên hương vị đa dạng, nước dùng trong. Theo truyền thống, phở là một món ăn sáng, được bày bán trong các hàng quán vỉa hè. Ngày nay, phở được ăn trên toàn thế giới, với nhiều biến thể như phở trộn, phở cuốn...".
Google Doodle hôm nay là hình ảnh Phở Việt Nam. Ảnh: Google. Kèm theo logo đặc biệt, Google viết rằng, “Việt Nam tuyên bố ngày 12 Tháng Mười Hai là ngày truyền thống của món ăn dân tộc. Đây là một món súp thơm tho với nước dùng đầy mùi vị, hành ngò tươi, thịt thái mỏng, thường là bò hay gà”. Bài viết của Google nói logo đặc biệt vinh danh món phở xuất hiện không chỉ tại Việt Nam mà tại 16 nước khác gồm Austria, Bulgaria, Canada, Czech, Phần Lan, Pháp, Đức, Hy Lạp, Hungary, Iceland, Israel, Lithuania, Ba Lan, Thái Lan, Anh Quốc, và Hoa Kỳ. “Cái làm cho món phở nổi bật là một quá trình nấu phở công phu để đạt được nhiều hương vị trong nước phở và màu nước trong. Những thành phần như gừng nướng, hạt thì là, cánh hồi, quế được cho vào nước dùng để tạo thành hương vị cho từng bát phở”. Google mô tả.
Cũng theo chia sẻ từ Google, hình ảnh tượng trưng của món phở chúng ta nhìn thấy trên trang chủ ngày hôm nay do nghệ sĩ khách mời Lucia Phạm, sống tại Hà Nội, minh họa. Trước đó Google cũng đã tôn vinh ẩm thực Việt bằng Doodle bánh mì vào năm 2020.
Tô phở đặt lên bàn cho thực khách ở Hà Nội
Thực sự khi nhìn thấy Phở, món ăn nổi tiếng của Việt Nam, được quảng bá trên trang chủ Google tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới mình cảm thấy lòng tự hào về văn hóa ẩm thực nước nhà tăng lên gấp bội.
Món phở xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam từ những năm đầu thế kỷ thứ 20. Nó chỉ xuất hiện rộng rãi tại Sài Gòn và một số tỉnh miền Nam Việt Nam sau khi đất nước thống nhất.
CNN xếp món phở của Việt Nam hạng nhì trong số 20 món súp ngon nhất thế giới, gồm súp hải sản của Pháp (Bouillabaisse), phở của Việt Nam, Gazpacho của Tây Ban Nha, mì bò Lan Châu của Trung Quốc, súp tôm Thái Lan (Tom yum goong)…
Tháng Ba năm ngoái, Google cũng đã phát hành một biểu tượng đặc biệt là bánh mì kẹp thịt của Việt Nam. Món ăn này cũng nổi tiếng khắp nơi ngoài Việt Nam.
T.H (tổng hợp)
Comments powered by CComment